PİLİÇ SOTE

Tavuk Sote Tarifi (videolu) İçin Malzemeler

  • Yarım kg tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz
  • 1 su bardağı su

Tavuk Sote Tarifi (videolu) Yapılışı

  1. Tavuk etini kuşbaşı doğrayın.
  2. Soğanları piyazlık, biberleri julyen doğrayın, domatesleri de küp küp doğrayın.
  3. Kısık ateşte tavukları arada karıştırarak kavurun.
  4. Suyunu biraz çektikten sonra soğanları ve ince kesilmiş sarımsağı ekleyin.
  5. 1-2 dk kavurduktan sonra biberleri ilave edin.
  6. Biberler de sotelenince domatesi, salçayı, baharatları ve tuzu ekleyip pişirmeye devam edin.
  7. Son olarak 1 bardak suyu ekleyin ve etler pişene kadar kapağı kapalı bir şekilde pişirin.

Tavuk sote çok pratik bir yemek, isterseniz makarna ile de servis edebilirsiniz.

Tavuk sote için püf nokta

  • Sarımsakların yanmasını önlemek için daha sonradan eklemelisiniz.

Tavuk sotenin yanına yemek önerileri

  • Tavuk soteniz tane tane yapacağınız pirinç pilavı ile harika bir uyum yakalayabilir.
  • Bol soslu makarnada tavuk sotenin yanına tercih edebileceğiniz bir yemektir.
  • Fırında yapacağınız baharatlı patatesler yemeğinize lezzet katacaktır.
  • Patetes püresini çanak şekline getirerek içerisinde ikram edeceğiniz tavuk sotelerle hem göze hemde damağa hitap edebilirsiniz.
  • Tavuk sotenizin öncesinde başlangıç olarak mercimek çorbası tercih edebilirsiniz.

Tavuk sote çeşitleri

  • 1 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı un ve 1 çay kaşığı tuzu derin bir kaba alarak oluşturacağınız köri sosunu suyunu çeken tavukların üzerine gezdirerek köri soslu tavuk sote yapabilirsiniz.
  • Tavuk sotenize doğradığınız mantarları ekleyerek sotenize vitamin katabilir.
  • Pişirdiğiniz tavukların üzerine 1 paket krema ekleyerek kremalı tavuk sotede yapabillirsiniz.

Tavuk sote kaç kalori?

  • Orta büyüklükteki 1 porsiyon tavuk göğsü yaklaşık olarak 288 kaloriye denk gelmektedir.

Tavuk sote besin değeri

  • Tavuk sote C vitamini, folik asit, fosfor, lif ve potasyum bakımından oldukça zengindir. Çok aşırıya kaçılmadığı sürece diyette olanlar ve şeker hastaları için uygun bir besindir.